Untuk cara pembuatan bubur ayam ini sangat mudah dan praktis, karena saya tau kok manusia pasti tidak akan suka dengan yang susah-susah hehe :) maka dari itu saya menulis artikel ini agar memudahkan anda yang sedang mencari Resep Bubur Ayam Dengan Praktis. Ok, langsung saja untuk lebih jelasnya simak detail Cara Paling Mudah Membuat Resep Bubur Ayam dibawah ini.
Bubur Ayam Kumplit |
Cara Paling Mudah dan Praktis Membuat Resep Bubur Ayam Kumplit
Bahan-bahan :
- 200 gr beras, dicuci bersih
- 4 liter air bersih
- 300 ml kaldu ayam
- 1 cm jahe, memarkan
- 1/2 sdt garam
- 2 batang serai, memarkan
Tumisan Ayam :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
Bahan Pelengkap :
- 100 gr tongcai
- 100 gr melinjo
- 3 batang selederi, iris halus
- 3 sdm bawang merah goreng
- 6 sdt kecap asin
Cara Membuat Bubur :
- Masak beras dengan air mendidih, tambahkan serai dan jahe sambil di aduk hingga meresap kental. Masukkan santan, kemudian aduk hingga mendidih menjadi bubur.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan gula, garam, merica dan kecap asin. Aduk sampai matang, dinginkan. Haluskan di dalam blender. Sisihkan.
- Sajikan bubur bersama pelengkapnya jadi satu. Hidangkan dengan kerupuk.
- Bubur ayam siap untuk disantap.
Terima kasih sudah berkunjung, selamat mencoba semoga berhasil.