Sebenarnya banyak sekali berbagai macem jenis aneka jajanan atau gorengan yang tidak kalah enaknya dan juga murah meriah, seperti Cakwe Renyah Gurih yang enak dan nikmat. Kedua jajanan ini cukup terkenal dan banyak peminatnya. Ok, langsung saja kita menuju ketahap inti yaitu Cara Membuat Bakwan Sayur Garing Enak Dan Renyah silahkkan simak dan catat langkah berikut ini.
Bakwan Sayur |
Bahan-bahan :
- 400 gr tepung terigu
- 500 gr kol, iris tipis
- 400 ml air bersih
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 sdt merica
- 1 sdt penyedap rasa atau royco ayam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang daun selederi, iris tipis
- Garam secukupnya
- 3 sdm tepung beras
- Beberapa udang (jika suka)
Cara Membuat :
- Langkah awal adalah campurkan tepung terigu dan tepung beras.
- Masukkan bawang putih, kemudian aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan penyedap rasa, telur, garam, merica. Aduk kembali hingga rata.
- Tuangkan air bersih sedikit demi sedikit sambil di aduk, sampai semua bahan tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
- Masukkan wortel, kol, daun selederi dan daun bawang. Aduk lagi hingga rata.
- Ambil sedikit adonan, gunakan sendok untuk menganbil sekaligus mencetak adonan.
- Panaskan minyak goreng kedalam wajan dengan menggunakan api kecil, kemudian goreng sampai matang, lakukan hingga adonan habis.
- Tiriskan, selesai sudah deh. Sajikan dan hidangkan.
Terima kasih sudah berkunjung, selamat mencoba yah.